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铁观音属于什么茶?

时间: 2015-11-06 08:13 作者:314127396 来源:未知 点击:

  中国人应该都对铁观音不陌生,它的名字真的很响亮,也许某些朋友并不明白什么是铁观音,但必定是听说过这个名字。铁观音是什么?它可以是茶树名,一种人们制作乌龙茶时列为首选的茶树;它也可以是茶叶名,一种历时数百年的好茶。铁观音属于什么茶呢?

  铁观音产于福建省安溪县,安溪铁观音是国内首屈一指的名茶,是经久不衰的十大名茶之一,铁观音的氨基酸含量十分丰富,其口感入口滑爽兰花香,香气浓郁,回甘好。真正的福建人喝铁观音是很讲究的,他们叫喝工夫茶,有专门的茶具,头汤不喝,也叫开香,用来冲烫茶杯,等等。铁观音属于什么茶呢?

<a href=http://www.chayu.com/baike/165 data-cke-saved-href=http://www.chayu.com/baike/165 target=_blank >铁观音</a>属于什么茶

  铁观音原是茶树名,由于它适制乌龙茶,其成品遂亦名为铁观音。铁观音属于什么茶?铁观音属于乌龙茶类(乌龙茶又叫青茶),而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香。乌龙茶属于半发酵茶,常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的,中间是绿的,俗称“绿叶红镶边”。

  茶与很多食物一样,都是有寒性热性的。那么,铁观音是属于什么性的茶呢?一般而言,如果是适合夏季的,那么其性属凉;如果是秋冬季适合的,那么就属温热性的。人们通常是在什么时节最适合铁观音之类的茶呢?茶语小编认为是秋冬季,因此它是温性的。

(责任编辑:三亚新闻网)

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